Cardápio

ENTRADAS


Ceviche de Tilápia




R$40

(tilápia, cebola roxa, limão, pimenta dedo de moça, gengibre, salsinha e chips de batata doce)

BRUSCHETTAS

R$32

(mix de folhas, tomate cereja, palmito e beterraba)

SALADA DA CASA

R$28

(mix de folhas, tomate cereja, palmito e beterraba


PETISCOS


Fritas





R$28

(acompanha molho de alho)

Iscas de Tilápia no Queijo

R$49

(acompanha molho de alho)

Carne de Lata com Mandioca

R$42

Pastel de Queijo Canastra

R$28

Dadinho de Tapioca

R$32

(12 unidades)

Trio Mineiro

R$45

(Torresmo, Linguiça e Mandioca)

Bombom de Alcatra com Fritas

R$49

(acompanha molho de alho)


DA CASA


Tilápia no Queijo





R$52

(tilápia empanada no queijo canastra de São Roque de Minas, purê de abóbora e mix de folhas, tomate, palmito e vinagre balsâmico)

Moqueca de Tilápia

R$52

(moqueca de tilápia, pimentão, tomate e cebola, arroz, pirão e salada simples)

Moqueca de Palmito (VEGANA)

R$52

(moqueca de palmito, pimentão, tomate e cebola, arroz, fritas e salada simples)

Ravioli de Canastra

R$49

(ravioli artesanal recheado com queijo canastra servido com molho al sugo)

Porchetta Mineira

R$49

("rocambole" de barriga de porco, tutu, dadinho de tapioca e quejio coalho com geleia de pimenta defumada e couve frita)

Prato Infantil

R$26

(arroz, feijão, fritas e isca de filé, tilápia ou porco)


TRADICIONAL


Frango com Quiabo




R$39

(frango com quiabo, angu, arroz e salada simples)

Tropeiro com Porco

R$42

(feijão tropeiro, carne de lata, fritas, arroz e couve frita)

Tropeiro com Boi

R$50

(feijão tropeiro, bife miolo de alcatra, fritas, arroz e couve frita)

Tropeiro com Linguiça

R$42

(feijão tropeiro, linguiça artesanal defumada, fritas, arroz e couve frita)


GUARNIÇÕES


Feijão Tropeiro





R$18

Feijão em Caldo

R$12

Arroz

R$12

Ovo Frito

R$3

Molho de Alho

R$3


SOBREMESAS


Degustação





R$15

(doces de compota tradicionais mineitos a sua escolha: doce de leite, goiabada, figo e cidra, acompanha queijo canastra)

Petit Gateau com Sorvete

R$25

(petit gateau de doce de leite com sorvete de queijo canastra)

Sorvete com Goiabada

R$15

(sorvete de queijo canastra com goiabada)

Bola de Sorvete

R$8

(sorvete de queijo canastra)


BEBIDAS ESPECIAIS


Cervejas

Furst Lencastre






R$20

Pilsen

Furst Archy

R$25

Hop Lager

Furst Magnus

R$25

IPA

Furst Sir Loxley

R$25

Red Ale

X-Walls

R$17

600 ml


DRINKS


Caipitólio





R$20

Caipirinha

Capetólio

R$22

Caipirinha com limão-capeta

Caipivodka

R$24

Absolut

Cachaça Vale da Canastra

R$7

Amarela

Cachaça Vale da Canastra

R$7

Branca

Gin Artesanal Tônica

R$28

Spicy Gin

R$32

Gin tônica com especiarias

Cozumel

R$20

Corona com sal e limão


VINHOS


A Lenda Rosé





R$79

(vinho verde DOC, 750 ml, 10% vol., Portugal)

A Lenda Branco

R$79

(vinho verde DOC, 750 ml, 9.5% vol., Portugal)

Vinho A Lenda Reserva Tinto

R$129

(alentejo DOC, 750 ml, 15% vol., Portugal)

Espumante Chandon Réserve

R$169

(Brut, 750 ml, 12% vol., Brasil)


BEBIDAS


NÃO ALCÓLICOS

Refrigerante KS







R$5

(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite e Fanta)

Água Tônica/Schweppes Citrus

R$6

Guaraná  Lata

R$5,50

Água com Gás

R$4

Água sem Gás

R$3

Suco Valle

R$7

Suco Natural de Laranja

R$7

Shot de Limão

R$4

Limonada

R$7

Energético Red Bull

R$15


CERVEJAS


Brahma





R$12

600 ml

Original

R$14

600 ml

Heineken

R$17

600 ml

Skol

R$6

Lata 350 ml

Brahma

R$6

Lata 350 ml

Heineken LN

R$12

Long Neck 330 ml

Corona

R$12

Long Neck 330 ml


CAFÉ


Café Especial Drip Coffee +++





R$7

Panorama Capitólio


Endereço

Rodovia MG050 - Km 308,5
Capitólio-MG, 37930-000, BR

Quem somos?

Somos o restaurante Panorama Capitólio, o melhor da culinária mineira com a melhor vista de Capitólio!
Venha nos conhecer!